{"title":"Roger Coulon","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLa maison Roger Coulon est située à Vrigny (1er Cru) dans la Montagne de Reims et cultive des vignes depuis 1806. Aujourd'hui, c'est la 9e génération avec les enfants Edgar et Louise qui sont les visages de la maison, tandis qu'Eric reste en arrière-plan. Le domaine travaille de plus en plus de manière axée sur le terroir, en agriculture biologique et en agroforesterie pour favoriser la fertilité des sols, et compte plus de 100 petites parcelles. Tous les cépages sont travaillés, en fûts de chêne, avec des levures indigènes et une fermentation spontanée, suivies d'un long élevage sur lies – dans un style frais, vineux et sec. Ce sont pour ainsi dire de vrais champagnes que l'on élabore ici, à l'instar du voisin Egly-Ouriet, avec des vins de gastronomie dotés d'une immense intensité et de larges épaule\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"url":"https:\/\/bulleriecannes.com\/collections\/roger-coulon.oembed","provider":"Bullerie","version":"1.0","type":"link"}