{"product_id":"dom-perignon-vintage-2008","title":"Dom Pérignon 2008","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Vintage 2008 vient d'une année grise et fraîche presque jusqu'au bout. Puis septembre a tout renversé : soleil, vent du nord-est et une maturation spectaculaire ont donné un équilibre que très peu avaient imaginé quelques semaines auparavant.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'assemblage réunit pinot noir et chardonnay à parts égales. Le vin a été conservé plus longtemps en cave avant sa sortie — au point que 2009 fut commercialisé avant lui. Aujourd'hui, 2008 reste tendu, puissant et racé : agrumes, pain grillé, fumé, fruits mûrs et une mousse crémeuse, le tout porté par une acidité droite. Un des millésimes qui explique pourquoi le temps est un ingrédient chez Dom Pérignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65636122919261,"sku":"BLR-3098","price":392.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/6543\/8813\/files\/champagne-dom-perignon-2008.jpg?v=1789461762","url":"https:\/\/bulleriecannes.com\/products\/dom-perignon-vintage-2008","provider":"Bullerie","version":"1.0","type":"link"}