{"product_id":"fleury-millesime-2010","title":"Fleury Millésime 2010","description":"\u003cp\u003eLe Millésime 2010 de Fleury assemble 80 % de pinot noir et 20 % de chardonnay biodynamiques de Courteron. Environ 60 % du vin fermentent en fûts, le reste en cuves inox à température contrôlée. La fermentation malolactique est réalisée et la prise de mousse s'effectue sous liège.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée reste environ 12 ans sur lattes avant un dégorgement en janvier 2023, puis reçoit 3 g\/l de dosage en Extra Brut. 2010 fut un millésime compliqué, frais et irrégulier ; le temps révèle ici une matière ample, une mousse fine et une tension qui montre ce que le travail biodynamique peut sauver d'une année exigeante.\u003c\/p\u003e","brand":"Fleury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65636120166749,"sku":"BLR-3039","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/6543\/8813\/files\/champagne-fleury-millesime-2010.jpg?v=1789461573","url":"https:\/\/bulleriecannes.com\/products\/fleury-millesime-2010","provider":"Bullerie","version":"1.0","type":"link"}