Benoît Marguet Verzy, Grand Cru 2021

Verzy 2021 est une cuvée de village 100 % pinot noir, issue du versant nord de la Montagne de Reims. Les raisins sont cultivés par Alban Corbeaux, partenaire biodynamique de Benoît Marguet. Le climat plus frais de Verzy donne au pinot noir un profil plus élancé et plus élégant que dans le registre solaire d’Ambonnay.

Élevée en fûts, très peu sulfitée, avec fermentation malolactique et sans dosage, la cuvée reste fidèle à la tension Marguet. Un Blanc de Noirs Grand Cru frais, racé et précis — le pinot noir vu côté nord.