Huré Frères Insouciance Rosé

Insouciance est le rosé d'assemblage de Huré Frères. La cuvée réunit pinot noir, chardonnay et meunier, complétés par une petite proportion de vin rouge de pinot noir pour apporter couleur, fruit et structure sans alourdir l'ensemble.

Sur les éditions récentes, le style reste Extra Brut, avec un dosage autour de 4 à 4,5 g/l et environ 18 mois de vieillissement en bouteille. Agrumes et fruits rouges dominent un vin aérien, frais et délicat. Le nom est juste : un rosé sérieux dans sa fabrication, mais jamais solennel dans le verre.